Buffet Churrasco Angus
Churrasco Angus Tradicional
APERITIVOS
• Azeitonas
• Ovo de codorna
• Cebolinha
• Pepino
ENTRADAS
• Pão de Alho recheado Santa Massa
• Linguiça Pernil
• Coração
• Tulipa
PRATOS QUENTES
• Arroz Branco
• Farofa Caseira
• Mini-pão Francês
CARNES
• Filé de Alcatra ao Chimichurri
• Maminha na mostarda
• Filé Argentino
• Coxa e sobrecoxa desossada com ervas finas
• Bisteca ao molho barbecue
SALADAS
• Maionese Caseira
• Salada Verde Mista (americana, frise, roxa, rúcula e agrião) decoradas
• Tomate salada, cebola e cebola roxa
• Vinagrete
• Molhos e temperos para saladas
Churrasco Angus Ouro
APERITIVOS
• Azeitonas
• Ovo de codorna
• Cebolinha
• Pepino
• Palmito
ENTRADAS
• Pão de Alho recheado Santa Massa
• Queijo-coalho
• Queijo-mussarela
• Linguiça Pernil
• Coração
PRATOS QUENTES
• Arroz Branco
• Arroz à grega
• Farofa Caseira
• Mini-pão Francês
CARNES
• Filé de Alcatra ao Chimichurri
• Filé Mignon na manteiga
• Picanha ao alho e óleo
• Peito Frango com ervas finas
• Picanha Suína
SALADAS
• Maionese Caseira
• Maionese Caprese
• Salada Verde Mista decoradas
• Salada Tomate salada, cebola e cebola roxa
• Vinagrete
Adicionais
Sobremesas:
• Abacaxi assado com açúcar e canela.
• Banana Assada com açúcar e canela.
• Espetinho de Fruta com Chocolate.
• Churros Grande (2 recheios).
• Docinhos tradicionais ou especiais.
• Bolo (diversos sabores).
Bebidas sem Álcool:
• Refrigerante: Coca-cola, Guaraná, Fanta laranja – pet 2l.
• Suco Natural: Laranja, Uva ou Maracujá. Sem açúcar e sem conservante.
• Água com ou sem gás.
• Chá Gelado.
Bebidas com Álcool:
• Chopp Pilsen – 30l e 50l (chopeira elétrica)
• Cervejas Lata (marca a escolher)
• Barmam com Caipirinhas (ver página Barmam em Cardápios).
OBS: Trabalhamos com pedido mínimo e levamos extra em consignação.
INCLUSO EM TODAS AS OPÇÕES:
• 4 horas de serviço
• 500gr espetinho + Pão de Alho + Acompanhamentos/pessoa (tudo que sobra é denosso cliente)
• Assador e atendentes uniformizados
• Churrasqueiras, Rechaud´s, Bandejas e pegadores
• Pratos e talheres, caso inclua acompanhamentos